오목천동 갈비집 심석진의 황소야
오목천동 가성비 좋은 갈비 맛집 심석진의 황소야
안녕하세요 ~포그니봉 입니다 :)
몇일 전 짝궁과 함께 이른 저녁+술한잔 하기 위해 집근처 있는
소갈비집을 다녀오게 되었습니다.
친절하신 사장님과 가성비 좋고 맛있었던 고기집
"심석진의 황소야 오목천점" 입니다.
심석진의 황소야 오목천점
🏠 경기 수원시 권선구 오목천로 34
☎️ 031-292-1254
⏰️ 매일 11:30~22:00
🚙 식당 앞 전용 주차장 있음
⭐️단체,포장,예약,지역화폐가능
오목천동 오목초등학교 옆쪽으로 자리잡고 있는 황소야 입니다.
식당 앞쪽으로 전용 주차장도 있어서 차량을 가지고 오셔도 편히 주차를 하고 고기를
즐기실 수 있어요.
실내는 깔끔~
이곳에서 7년을 하셨다고 하셨는데 시간이 느껴지지 않을 만큼 깔끔한 공간이었어요.
끈적임이나 진한 고기냄새가 실내에 베어있거나 하지 않아서 좋았습니다:)
벽쪽으로 테이블이 길에 나 있어서 단체로 오셔도 자리를 잡기 좋아보였어요.
황소야의 주 메뉴는 생소갈비인데 이렇게 튼실한 갈빗대에 푸짐한 고기가 붙어있는 것이
600g짜리! 금액은 4만원!! (미국산)
이 금액에 이정도 마블링 고기를 만날 수 있다니 너무 좋았어요.
마블링도 좋고 선명한 색감도 좋았습니다.
생소갈비 외에도 갈비살 , 돼지갈비도 준비되어 있었는데 모두 금액대가 좋았어요.
화력 좋은 숯불이 들어오고 질 좋은 고기를 올리고 굽기 시작!
고기의 크기가 커서 한번에 갈비 두대를 다 올리기는 힘들어서 가운데 고기를 올리고
사이드로 갈빗대를 올려줬습니다.
맛잇는 소고기에 함께 하는 술은 언제나 환영!
고기도 부드럽고 술도 부드럽고~아주 끊이 없이 넘어갔어요.
갈빗대에 붙은 고기도 두툼했습니다.
붙여놓은 고기가 아닌 찐 갈빗대에 붙어있는 고기는 두툼해서 갈빗대를 잡고
뜯어먹기 좋았고 고기도 부드러워서 뼈대와 잘 떨어졌어요.
누린내 없이 고소한 소고기의 맛이 정말 좋았습니다.
가성비 너무 좋은것 같아요!
생소갈비 600g을 깔끔하게 해치우고 추가로 양념소갈비 600g을 추가했습니다.
양이 많아서 남으면 포장을 하려고 했으나 결국엔 남김없이
모두 먹었어요 ㅎㅎ
고기가 부드럽고 맛있어서 배가 불러와도 계속 들어갔습니다.
양념소갈비는 양념에 고기가 숙성되어 있기에 고기가 더 부드러웠고 너무 달지 않은 맛이 좋았어요.
갈비가 너무 달면 다 먹고나서 입안에 단맛이 계속 감도는데
황소야의 양념갈비는 그런 느낌이 없어서 더 깔끔하게 먹기 좋았습니다.
달달~부드러운 양념소갈비는 아이들이 정말 좋아할것 같은 맛!
밥과 먹어도 좋을것 같고 술한잔 하기에도 좋은 맛 이었어요.
부드러운 육질이 어른아이 할것 없이 먹기 좋을것 같았습니다.
양념소갈비를 조금 남기고 물냉면 추가~
역시 달달한 고기에 물냉면은 포기할 수 없는 맛인듯 합니다.
2명이서 갈비 1.2kg을 먹은 상태라 배가 정말 불렀지만 그래도 냉면은 포기할 수 없기에
마지막 고기 한점까지 냉면과 함께 맛있게 먹었어요 :)
집근처에 질 좋고 가격 좋은 고기집이 있어서 자주 올듯한
심석진의 황소야 리뷰는 여기까지 할께요~!
오늘은 이만 뿅! :)
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