맛집 리뷰 여행 댕댕이 포그니의 하루일기
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이것도..요리! 2

누구나 할 수 있는 간단 술안주 만들기: 명란버터구이

간단한 술안주 만들기 명란버터구이 안녕하세요~포그니봉 입니다! 저는 라면물도 정말! 못맞추는 요똥중에서도 최고 요똥인데 얼마 전 친구와 함께 먹었던 명란버터구이라 계속 생각이 나서 집에서 도전 해 보았습니다. 세상에서 제일 요리를 못하는 저도 성공한 간단 술안주 만들기! 명란버터구이 시작해 보시죠~ 필요한 재료 : 명란,버터,오이 그 외취향에 맞게 구운김,무순,양파 등등 입니다. 꼭 필요한건 명란과 버터 그리고 오이만 있으면 되세요:) 그리고 중요한건! 명란을 굽기 전 꼭! 끓는 물에 데치거나 물에 담구어 놓아서 짠맛을 빼 주셔야 해요.! 그냥 굽게되면 짜서 못먹게되니 꼭! 짠맛을 빼주셔야 합니다. 달구어진 팬에 버터를 녹이고 그 위에 명란을 구워주세요. 팬의 온도가 너무 높으면 버터가 타버리기에 팬이 ..

이것도..요리! 2023.09.22

간단한 술안주 캠핑요리 쯔란 닭날개 구이

집에서 간단한 술안주 만들기 캠핑장에서 쉽게 만드는 먹거리 쯔란 닭날개 구이를 만들어 봤어요 :) 제가 요리를 엄청 못하는데도 쉽게 만들었고 맛도 있었어요! 요똥도 할수있는 간단한 술안주 캠핑요리 쯔란 닭날개구이! 꼭 필요한 준비물은 닭날개,쯔란,소금,후추,기름 정도예요. 어디선가 본건 있어서 집에 있는걸 이것저것 꺼내봤습니다. 먼저 닭날개를 흐르는 물에 씻고 미림을 넣은 후 잠시 담가두었다가 다시 흐르는 물에 세척, 물기를 빼 주었어요. 물기가 많은 면 기름이 많이 튈 수 있기에 꼭 물기는 제거해 주세요. 팬에 기름을 두르고 페페론치노와 마늘을 넣어서 향을 먼저 내주었습니다. 제가 기름을 너무 많이 넣었는데 절대! 저만큼 넣지 마시고 1/3만 넣으세요 ㅎㅎ 결국 다 걷어냈습니다. ioi 닭날개를 넣고 ..

이것도..요리! 2023.08.03
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