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호매실 곱창 맛집]한우곱창부터 돼지특수부위까지 다양한 맛집 "육짝 호매실점

포그니봉 2024. 8. 20. 11:20
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호매실 금곡동 곱창 돼지 닭 특수부위 맛집 술마시기 좋은곳 "육짝"

 

안녕하세요.포그니 입니다.😘

수원 호매실 금곡동에 한우곱창부터 돼지특수부위까지

다양하게 즐길 수 있는 곳이 있어서

짝궁과 함께 모듬곱창구이와 술한잔 하고왔습니다.

호매실 금곡동 한우곱창 맛집 "육짝 호매실점" 소개할께요.

 

육짝 호매실점

주소:경기 수원시 권선구 금곡로 225 1층 116호 육짝

영업시간: 월~금 16:00~24:00 토,일 12:00~24:00

예약문의:031-295-2919 , 네이버예약 가능

주차:해당 건물 주차장 이용 가능

기타:예약,단체,포장 가능

 


육짝 위치 및 주차

수원 호매실 금곡동 곱창맛집 육짝은 롯데시네마 서수원 바로 옆 건물인 딜라이트2차 1층에 위치하고 있습니다.

서수원홈플러스도 길 건너이고 영화관도 옆건물 이기에 영화를 보거나 장을 보시고 난 후

맛있는 곱창을 먹이에 좋은 위치에 있어요.

주차는 딜라이트건물 주차장 이용가능하고 사장님께 주차등록을 요청드리면 되세요.

저는 짝궁과 술한잔 할 예정이었기에 대중교통을 이용했는데 버스정류장과도 가까워서

도보로 이동하기에도 정말 좋았습니다.

육짝 실내분위기

 
 

호매실 곱창맛집 육짝은 원통형 테이블과 사각테이블 구성으로 되어있었고 총 8개 정도의 테이블이 있었어요.

기름기가 있는 곱창과 특수부위가 주 메뉴인 곳 이지만 테이블과 바닥 모두 미끌거림이나 끈적임 없이

깨끗해서 이용하기 좋았습니다.

육짝은 다른매장과 다르게 숯불을 이용해서 곱창을 구워주고 있는데

환풍도 잘 되어있었기에 쾌적하게 식사를 할 수있었어요.

분위기도 술한잔 하기 딱! 좋은 느낌이었습니다. :)

 
 

육짝의 벽에는 손으로 그린 손그림들로 가득했는데 정말 귀여웠습니다. ㅎㅎ

오늘은 그냥 달리는 걸로~ 술이 최고야! 등 상황에 맞게 귀여운 그림들이 그려져 있었는데

요 그림들을 보는 재미도 쏠쏠했어요.

 
 
 
 

메뉴판 외에도 각 메뉴들을 보기 좋게 그림으로 그려져 있었는데 누가 그렸는지 정말 손재주와 센스가

대단한듯 했습니다. :)

귀여우면서 따뜻한 느낌이라서 정말 좋았어요.

 
 
 

벽부에는 육짝을 맛있게 즐기는 법과 0.1% 퀄리티 이유에 대해서도 적혀있었습니다.

한우곱창은 당일 도축 5시간 안에 가공되어 신선함을 유지시키고 자체 숙성과 자체 소스로

더 맛있게!

그리고 참숯비장탄만을 사용하여 불맛을 입혀주기에 감칠맛까지 살려주기~!

크~

신선함이 생명인 육류와 내장류 이니만큼 당일도축과 빠른 가공으로 더 맛있는

곱창과 고기들을 즐길 수 있었습니다.

육짝 메뉴

 
 

=육짝 메뉴=

한우 곱창,대창,특양 각 27,000원/염통 14,900원/한우우설 35,000원/

돼지 항정살,꼬들살,관자놀이 각 14,900원/돼지껍데기 10,900원/

닭목살 13,000원/안심,근위 각 11,000원/한우곱창전골 45,000원~ /

곱창만 한판 58,000원~/한우모듬한판 58,000원~/돼지 모듬한판 43,000원~/

육짝세트 90,000원~/ 오마카세 45,000원 등

호매실 곱창맛집 육짝은 한우곱창부터 돼재,닭 특수부위,곱창전골,오마카세까지 메뉴가 정말 다양했어요.

벽쪽에 부위별 설명도 잘 되어있어서 메뉴를 고를때 참고하기에도 좋았어요!

어떤걸 먹을까 고민하다가 한번에 다 즐길 수 있는

"한우 모듬한판2인 + 계란찜" 을 주문했습니다.

육짝 기본 상차림

육짝은 참숯비장탄으로 곱창을 구워주는 집으로 테이블 가운데에는 숯이 들어올 수 있는 공간이 있었고

가위와 집게, 식기류가 가지런히 놓여있었습니다.

화구 주변에도 기름기 없이 깨끗해서 이용하기 좋았어요.

그리고 바로 식전 에피타이저로 토마토 카프리제가 나왔어요.

기름기 있는 메뉴를 먹기 전에 이렇게 상큼한 에피타이저가 나와서 좋았습니다.

 
 

그리고 기본반찬으로 시원 칼칼한 김치국과 함게 상추겉절이.깻잎짱아찌.대파김치.오이양파짱아찌가 나왔어요.

모두 곱창과 함께 하기 좋은 개운 깔끔한 반찬들 이었습니다.

특히 김치국이 칼칼 시원해서 곱창이랑 정말 잘 어울렸어요.

곱창과 함께하는 소스로는 콩가루와 소금 , 단맛이 나는 맛간장소스, 그리고 살짝매콤달콤한 소스가 함께 나왔어요.

소스가 4가지였는데 앞접시와 소스를 함께 담을 수 있는 접시여서 소스도 혼자 깔끔하게

먹을 수 있어서 좋았습니다.

 

부족한 반찬은 주방 앞쪽에 있는 셀프바를 이용해서 원한는 만큼

가져다 먹을 수 있었어요.

육짝 한우모듬 한판 2인

 
 

잠시 후 주문한 한우모듬 한판이 나왔습니다.

한우모듬 한판은 한우곱창,대창,특양,염통의 구성이었고 사이드로 함께 구뭐먹기 좋은 감자와 떡,꽈리고추,버섯도 함께 나왔어요.

그리고 다 구워진 곱창을 올려둘 부추도 가득 나왔습니다.

염통을 제외한 곱창과 대창.특양은 직원분이 먹기좋게 다 구워주셨어요.

익어가는 시간이 다른 부위들인데 먹기좋게 다 구워서 올려주시니 너무 편하고 좋았습니다. :)

가장 먼저 곱창이 노릇하게 익었고 다 익은 곱창은 먹기좋게 잘라서 부추위에 올려주셨어요.

정말 모두 다 구워주시고 잘라주시고 하셔서 너무 편하게 먹을수 있었습니다.

 

먼저 곱창부터 와앙~

곱창안에는 곱이 가득 차 있었고 질기거나 누린내 하나없이 정말 고소하고 맛있었어요!

곱창 특유의 고소함이 정말 가득했습니다.

크~이맛이지!!

 
 

그리고 대창과 특양도 먹기좋게 구워서 다 잘라주셨어요.

특양이 가지고 있는 쫄깃한 식감 너무 좋아하는데 이렇게 모듬으로 곱창과 대창.특양까지 한번에 즐길 수 있어서

너무 좋은것 같았습니다.

곱창과 대창. 특양까지 먹기좋게 완성~

가장 빨리익는 염통을 제외하고는 나머지 세 부위를 잘 구워주셨어요.

이 모듬의 양이 꽤 있었기에 마지막 염통을 곱창과 대창을 모두 먹고 난 후에

살짝만 익혀서 드시면 된다고 설명해 주셨습니다.

우와..간만에 모듬한우곱창에 신나게 달렸습니다. ㅎㅎ 술이 술술~들어가는 마법 ㅋㅋ

 
 

곱창을 신나게 즐기면서 계란찜도 추가해 줬습니다.

고소한 치즈 한장이 올라간 계란찜도 사이드로 함께 즐기기 너무 좋았어요.

 
 

떡과 감자. 버섯도 야무지게 다 구워먹고 마지막 염통까지 클리어~

불판도 타지않게 직원분이 계속 체크하면서 갈아주셔서 좋았습니다.

다양하고 푸짐하게 잘 먹었어요:)

육짝 총평

수원 호매실 금곡동에서 만난 한우곱창 맛집 육짝.

대형마트와 영화관이 가까이 있어서 장을 보거나 영화를 보고난 후 저녁에 술한잔 하면서

곱창을 즐기기에 좋아보였어요.

주차도 편하기에 차량을 이용하거나 대중교통을 이용하기에도 좋은 위치라 더 편하게 올 수 있었습니다.

한우곱창부터 돼지,닭 특수부위까지 다양한 메뉴가 있었기에 골라먹기 좋았고

모듬으로 즐기기에도 좋은 구성이었습니다.

다 구워주는 그릴링서비스로 편한하게 곱창과 술을 즐길 수 있어서 좋았어요.

수원 호매실에서 곱창.대창.특수부위 맛집을 찾으신다면

신선하고 고소한 맛이 일품인 "육짝"은 어떻실까요?

술이 술술~들어가실 거에요 :)

비오는날 날맑을날 계속 곱창이 생각나는 포그니의 육짝리뷰는 여기에서 마칠께요.

뿅! :D

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