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수원 성균관대 술집 맛집 ] 튀김수육 명란버터구이 맛집 "예술상"

포그니봉 2023. 9. 12. 10:17
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수원성균관대 요리술집 예술상

수원성대 술 마시기 좋은 곳 예술상


안녕하세요!
포그니봉 입니다😘

얼마 전 친한 친구와 수원 성균관대에서
갔었던 술집을 소개해 드리려고 해요.

과거에 몇 번 가보려 했지만 웨이팅이 있어서
포기했었는데 오늘 자리가 생겨서
방문을 했습니다.

예술상

🏠경기 수원시 장안구 율전로 92 107호
☎️ 010-5574-9158
⏰️월~토 17:30~01:30
   매주 일요일 정기휴무

🚙 주차장, 골목 주차 협소. 인근 공영주차장   이용

 



수원 성균관대 메인 번화 거리 쪽에서
안으로 살짝 들어오시면
보리네 주먹구이 옆으로 자리 잡고 있는
예술상입니다.


엄청 넓은 술집은 아니에요.
테이블 10개? 정도 있는 공간이고
테이블 간 간격이 그다지 넓지는 않습니다.
그래도 늘 만석인 인기 많은 곳이에요~😘

메뉴가 엄청 많은 곳은 아니지만
다른 곳과는 다른 메뉴들이 있습니다.

저와 친구는 예술상에 오기 전부터 안주를
선택해 놨기에 망설임 없이!
"튀김수육 21,900원 + 명란버터구이 12,000원 + 크림 생맥주 4,000원" 를 주문했어요.

기본안주는 두부김치.
왠지 분위기장 프레즐이나 깍지콩 같은
이자카야식 안주가 나올것 같는데
의외로 나온 두부김치였습니다.

그래도 맛있었던 두부김치.
맥주랑도 잘 어울렸습니다😘

잠시 후 주문한 튀김수육부터 등장!
와우!
비주얼 좋고~~ 생각보다 푸짐한 고기양에 놀랐어요.
!

 

한번 튀겨진 수육 위에 토치로 불맛을 한번 더 입혀준듯했고
바삭한 겉면에 고기의 속은 촉촉했어요!

백김치와 함께 와사비 올리고 청양고추 하나
올리면 담백하면서 깔끔한 맛의
수육을 느낄 수 있었습니다!👍👍

새콤한 양배추 무침과 함께
먹어도 굿굿!
사진 구석에 찍힌 짜지않은 맛간장에 듬뿍 찍어먹어도
좋았어요.
다양하게 즐기기 좋았습니다!💕

그리고 바로 이어서 나온 명란버터구이!
사실 오늘 이 명란구이를 먹으러 온것이었는데
비주얼부터 합격!
😝😝

명란구이도 버터에 구워낸 후 살짝
토치로 불맛을 입히신것 같았어요!

명란도 생각보다 짜지않고
술안주로 먹기 딱! 좋은 간간함 이었습니다.

마요네즈에는 쯔란가루가 살짝 뿌려진듯했어요.
마요네즈와 쯔란가루는 서로 잘 어울리는
소스인것 같아요!
오이만 찍어먹어도 맛있는 마요쯔란소스!💕

구운 명란과 마요소스 굿굿!!
조미가 되지않은 마른김에 마요소스 바른
명란을 올려서 먹으니  이건 술도둑~!

많이 배부르지 않으면서 주종에 상관없이
잘 어울리는 안주인듯 합니다.

성균관대에서 인기많은 요리주점 예술상.
추천드립니다 :)

오늘의 리뷰는 여기에서 끝~

 

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