새우소금구이 통통한 새우 대하 오양수산
수원 농수산물시장 해산물 오양수산
안녀하세요~! 포그니봉 입니다 .😘
가을이 시작되면 가장 먼저 생각나는 것은
바로 새우! 대하죠.
대하 라고 하지만 요즘엔 흰다리새우가
대부분이긴 합니다.ㅎㅎ
저는 가을이면 빼놓을 수 없는 맛있는 새우를
농수산물 시장에서 사와서 집에서
소금구이를 해먹고 있습니다.
잔손이 많이가지만 저렴한 가격에 푸짐하게
먹을 수 있기에 늘 농수산물 시장으로 가고있어요.
수산시장에는 전용 주차장도 있어서 이용하기
좋아요!
오양수산 수원농수산물시장
🏠경기 수원시 권선구 세권로 243 수원농수산물시장 수산동 205번 (게이트2번)
☎️ 031-236-3113
⏰️ 매일 06:00 ~ 20:00 매달 1,3번째 일요일 정기휴무(예약만 가능)
🚙 농수산물시장 주차장 무료 이용 가능
⭐️ 예약,포장,배달 가능
이번에 가게 된 곳은 수원 농수산물 시장 수산동
게이트 2번으로 들어가시면 가운데에
보이는 곳! 오양수산 입니다.
살아있는 싱싱한 새우부터 꽃게,소라,조개,전복,
킹크랩,대게 등 다양한 해산물이 있었습니다.
새우나 꽃게 모두 움직임도 좋고 싱싱해 보였어요!
저는 새우 1kg 과 가리비 1kg 을 구매했어요.
9월7일 기준 새우 28,000원
가리비 23,000원 이었습니다.
새우와 가리비를 싱싱하게 옮기기 위해
아이스박스도 챙겨갔고
사장님께서 얼음도 듬뿍 넣어주셨어요!
저는 포장을 했지만 현장에서 드시고 싶으신 분들은
2층 식당가에서 일부 추가금액과 함께
드시고 가실 수 있으니 참고하세요!😘
집으로 돌아와 프라이팬에 소금깔고
새우를 구워줄 준비를 마쳤습니다.
워낙 새우소금구이를 좋아해서
집에 수명을 다한 프라이팬을 버리지 않고
전용으로 쓰고있어요😋😋
새우가 구워지는 동안
가리비도 찜기 위에 올려주었습니닷.
새우의 크기가 제법컷어요!
제가 손이 큰 편인데 제 손 가득한 사이즈였습니다.
크~~
이정도로 커서 대하라고 불리웠나 봅니닷!
소금 위에 새우 올리고~~
빨갛게 색이 변하면 뒤집어 주고~~~
짭쪼름한 냄새가 솔솔 풍겼습니다.
때마침 가리비도 맛있게 익어서 새우와
함께 즐기기 좋았어요.
가리비 살도 통통~~ 했고
뽀얀 가리비살은 정말 부드러웠습니다.
👍👍👍
탱탱한 새우도 좋았어요!
새우는 찜으로 하게되면 구이보다 조금 질긴 식감이
느껴져서 늘 구이로 하는데
역시나 굿굿!!
촉촉하고 탱글한 새우구이 대하구이는 최고였습니다.
제철 가을 새우 최고!
1 kg 의 새우의 양도 제법 많아서
28cm 프라이팬 2번을 꽉 채워서 구워줬습니다.
3마리는 라면을 위해 따로 남겨뒀어요.
🤩😘😍
그리고 마지막은 새우 머리 구이!
버터구이도 좋지만
전 개인적으로 바삭 짭쪼름한 소금구이를 더 좋아해서
소금구이로 했어요.
소금 새로 바꾸고 은은한 불에서 구워줬습니다.
가을 살아있는 새우일때만 싱싱하게 먹을 수 있는
새우 머리구이!
맥주안주로 정말 최고죠!
🍺+🍺=🍻
그리고 마지막은 새우넣고 라면 끓이기!
이것이 진정한 새우탕 라면 아닐까 싶어욧!
새우와 가리비 각 1kg 씩 사와서
성인 두명이 푸짐하게 먹고 즐겼습니다:)
제철을 맞은 가을 새우 대하는 이제 시작!
앞으로 몇번을 더 먹을지 모르지만
통통한 새우를 열심히 먹도록 하겠습니다😍
대하 사랑 새우 리뷰는 여기서
마칠께요~! 뿅!!
*본 포스팅은 업체로부터 새우1kg 외
어떤 경제적 대가른 받지 않고 솔직한 느낌을
작성한 리뷰입니다*
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