나혜석거리 맛집] 소고기 화로구이 맛집 "우미화로"

인계동 맛집 소고기 화로구이 "우미화로"

나혜석거리 소고기 맛집 "우미화로"

 

 

안녕하세요. 포그니 입니다. :)

수원 나혜석거리에 잔잔한 분위기 속에서 질 좋은 소고기 화로구이를

즐길 수 있는곳이 있어서 소개를 해 드리려고 해요.

수원인계동맛집 "우미화로" 입니다.

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우미화로 

주소 :경기 수원시 팔달구 권광로180번길 50 1층 102호
문의전화 :0507-1394-4582
영업시간 : 매일 11:30~23:00 브레이크타임 없음
주차:자체 주차장 없음, 근처 골목주차
기타 : 예약,남여화장실 구분

 

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우미화로 위치 및 주차

 

나혜석거리 맛집 "우미화로"는 나혜석거리 중앙광장에서 오른쪽으로 두블럭 들어와서

경기아트센터쪽으로 조금만  내려오시면 바로 만나볼 수 있습니다. 

​전용주차장은 없고 나혜석거리 특성 상 골목주차 혹은 대중교통을 이용하시는 것이 좋을것 같아요.

수원시청역 9번출구 혹은 버스를 이용하셔도 도보 3분거리에 있어서 편히 오실 수 있습니다.

​우미화로의 깔끔한 외관에서부터 시선을 화악 잡아주었어요.

현대식의 다른 식당들과는 다른 느낌의 일본 가옥과 같은 분위기였기에

다른 공간으로 순간이동을 한 듯한 느낌이었습니다. ​​

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우미화로 실내 분위기

 

 

 우미화로는 새로 오픈한지 얼마 되지 않았기에 전체적으로 깔끔했고 은은한 분위기를 자아냈습니다.

​양쪽 벽면으로 자리잡고 있는 그림들을 보니 일본여행을 와서 야끼니꾸식당에 온듯한 느낌이었습니다. ​

잔잔하게 일본을 느낄 수 있었어요.

 

 

 

우미화로의 주방을 중심으로는 일자로 앉을 수 있는  닷지석도 마련되어 있었고 프라이빗하게 모임을 하기

좋은룸도 마련되어 있었어요.

우미화로는  브레이크타임이 없었기에 낮에 방문을 했지만

해가 지고 난 뒤의 분위기는 더 좋을것 같았습니다. 

전체적으로 잔잔하면서 은은한 분위기가 좋았어요. 

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우미화로 메뉴

 

 

 

 

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우미화로는 고품질의 소고기 프라임등급을 사용하기에 부드럽고 맛있는 소고기를 즐기실 수 있어요.

​메뉴의 구성은 세트메뉴과 단품으로 , 단품도 그람으로 나누어져 있었기에

인원수에 맞게,취향에 맞게 선택하기 좋았습니다.

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=우미화로 메뉴=

2인 세트 : 진꽃살/토시/부채/여왕갈비/양념갈비 450g 79,000원

3인 세트 : 진꽃살/토시/부채/여왕갈비/양념갈비 650g 119,000원

4인 세트 : 진꽃살/토시/부채/여왕갈비/양념갈비 850g 149,000원

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한우1++ NO.9 모듬 (업진살/앞치마살/넥타이살) 500g 135,000원/ 300g 82,000원

진꽃살 300g 58,000원 / 500g 97,000원

부채살 300g 42,000원 / 500g 67,000원

토시살 300g 44,000원 / 500g 73,000원

여왕갈비살 300g 47,000원 / 500g 79,000원

양념갈비살 300g 25,000원 / 500g 50,000원

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그리고 사이드로 즐기기 좋은 밀면과 라면,된장찌개,순두부 찌개도 있었습니다.

저는 2인세트 + 차돌 된장찌개 를 주문했어요.

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우미화로 기본 상차림

 

 

주문을 하고 잠시 후 기본 반찬들을 준비해 주셨는데

고기와 잘 어울리는 파무침과 함께 백김치,양념 진한 실비김치,무짱아치,양배추샐러드,잡채를

가져다 주셨는데 따뜻한 잡채가 고기를 먹기 전 식욕을 돋구어 주었어요.

양념 진한 실비김치도 침샘을 자극했습니다.

 

 

 

그리고 마른김도 함게 준비해 주셨는데  불판 위에 살짝 마른김을 구워서

고기와 함께 싸 먹으면 색다른 매력을 느낄 수 있었습니다. ​​

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부족하신 반찬이나 그릇, 집게 등은 우미화로 중앙에 있는 셀프바를 이용하시면

되세요.  셀프바도 깔끔했습니다. ​​

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우미화로 2인세트 : 진꽃살/토시/부채/여왕갈비/양념갈비 450g​

 

 

따뜻한 잡채와 실비김치를 즐기고 있을 때 주문한 2인세트 고기가 나왔습니다.

진꽃살,토시살,부채살,여왕갈비살,양념갈비살이 나왔는데 마블링이 정말 굿굿 이었어요. 

눈으로만 봐도 입안에서 살살 녹을것 같은 , 너무 맛있을것 같은 고기 한판이 나왔습니다. ​​

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달콤한 양념을 머금고 있는 양념갈비살의 마블링까지 정말

완벽이라 표현하고 싶은 질 좋은 소고기 2인세트였습니다.

​친절하신 사장님께서는 고기를 내어주시면서

토시살 ->부채살 ->여왕갈비살 ->진꽃살 -> 양념 갈비살 순서로 구워 드시라고

이야기 해 주셨어요. ​​

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고기와 함께 할 생와사비와 말돈소금, 단맛이 도는

양념간장도 개별적으로 준비해 주셨습니다.

이 말돈소금은 인공첨가물이 없는 소금이기에 고기의 진한맛을 더 깊이 느낄 수 있었어요. ​​

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사장님의 말씀대로 토시살부터 불판위에 올려주었습니다.

붉은 꽃이 피어있는 듯한 느낌의 마블링은 보기만 해도 부드러워 보였어요.

육즙 가득한 토시살 한점을 맛보았어요.입에서 사르르 녹는 이맛!

정말 글로 표현하기 부족한 부드러움 이었고 고소하고 육즙 가득한 토시살은 정말 맛있었습니다.

바다를 머금은 김 위에 부드럽고 고소한토시살과 생와사비 살짝 올려서 먹으니 색다른 매력이 느껴졌습니다.

​안어울릴것 같으면서도 은근한 조화를 이루는 마른 김!

첫맛은 김맛으로 시작해서 톡 쏘는 와사비가 혀끝을 자극했고 부드럽고 고소한 소고기 깊은 맛으로 끝나는 느낌이었어요.

토시살을 끝내고 부채살을 올려줬습니다.

두툼한 사이즈의 부채살의 마블링도 굿굿 이었어요.

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부채살 역시 육즙팡팡의 부드러운 육질이 입안에서 사르륵 녹는 느낌이었습니다.

고기들이 하나같이 다 부드러워서 너무 맛있었어요. 

토시살과 부채살을 즐기고 있을때

사이드로 주문했던 차돌 된장찌개가 나왔습니다. 

​차돌된장찌개는 다른곳과는 다르게 순두부가 들어있었는데 그래서 인지  더 푸짐하게 느껴졌습니다.

된장찌개를 덜어먹을 수 있는 앞접시도 챙겨주셨는데 여기서도 일본에 온듯한 느낌이 뿜뿜 이었습니다.

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순두부와 함께하는 된장찌개 안에는 호박.버섯.차돌 등 푸짐하게 들어있었고 차돌이 함께했기에 진한맛을 느낄 수 있었어요.

​공기밥도 함께 나왔는데 푸짐하고 진한맛의 된장찌개는 찌개만 먹어도 배가 부를 정도였어요.

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개인그릇에 덜어놔도 푸침함은 그대로~

뜨끈하고 푸짐한 차돌 된장찌개 정말 강추입니다!👍👍

뜨끈한 된장찌개와 밥으로 속을 조금 더 채운뒤 진꽃살을 올려줬어요.

사장님께서 말씀하신 3번째순서는 여왕갈비살 이었는데 먹다보니 진꽃살을 먼저 먹었습니다ㅎㅎ

순서와 상관없이 진꽃살 역시 부드럽고 맛있었습니다. 

부채나 토시살에 비해 진꽃살은 소고기의 기름이 조금 더

많은편 이기에 단맛이 도는 소고기의 진한맛을 느낄 수 있었습니다.

 

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여왕갈비살도 냠냠~  마지막으로 달달한 양념이 잘 베어있는 양념갈비살까지 클리어 해줬습니다.

​양념갈비살은 너무 달지 않았기에 더 좋았고 적당한 단맛이 갈비살의 고소함과 잘 어울렸습니다.

 

 

수원 인계동에서 만난 "우미화로"는

육즙팡팡 부드러운 식감에 다양한 구성으로소고기 화로구이를 즐기기 좋았고 은은한 분위기에

데이트코스로도 좋아보였어요. ​

수원인계동맛집,나혜석거리소고기맛집을 찾으신다면!

일본감성 맛있는 소고기 화로구이를 찾으신다면

다양한 부위의 소고기부터 된장찌개까지 푸짐하고

맛있는 "우미화로"로 오시는건 어떨까요?

입안에서 살살녹는 소고기를 맛보실 수 있을거에요 :)

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소고기맛집 우미화로의 매력에 푸욱 빠진 포그니의 리뷰는 여기에서 마무리 할께요!~

뿅!

 

 

*해당 글은 업체로부터 식사권의 일부를 지원받아 솔직한 느낌을 작성한 글 입니다. "

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