홈플러스 가을꽃게 냉수마찰 기절꽃게 내돈내산 리뷰

홈플러스 가을꽃게 내돈내산

홈플러스 냉수마찰기절꽃게 내돈내산리뷰

 

안녕하세요~!

포그니봉 입니다 :)

말복과 입추가 지나고 어느덧 꽃게 금어기가 풀린 시기가 되었어요. 

어제 장을 보러 홈플러스에 갔다가 가을꽃게를 판매하는 것을 보고

한박스 구매하게 되었습니다. 

3kg박스로 판매를 하고 있었는데 행사카드로 구매를 하면 20% 더 저렴하게 

살 수 있다고 해요. 

서해 산지에서 바로 가지고 오기에 더 신선하다는 홈플러스 가을꽃게. 

홈플러스에서 판매하는 꽃게를 몇번 사본적이 있었고 그때마다

나름 만족했던 터라 이번에도 크게 고민하지 않고 구매를 했습니다. 

갈색 박스에 포장이 되어있는 꽃게. 

3kg 이었고 금액은 카드로 할인받아서 38,400원 이었어요. 

 

홈플러스 가을꽃게는 톱밥속에 있었고 3kg기준 11마리가 들어있었습니다. 

생물은 크기가 모두 다르기에 9~12마리 정도 들어있다고 했는데 제가 사온 박스는

11마리였고 크기는 대략 18~20cm정도였습니다 .

정말 크다고 생각한 꽃게는 2마리였고 다른 꽃게들도 평균적인 사이즈였어요. 

톱밥속에 있었지만 거의 다 살아있었습니다. 

총 11마리 꽃게 중 작은 게 3마리는 탕으로 , 나머지 8마리는 찜으로 했습니다. 

암게는 1마리 , 나머지는 모두 숫게였어요. 

금어기가 끝난 다음의 게는 암게보다는 숫게가 맛있습니다. 

알을 낳느냐고 고생한 암게는 살도 많지 않고 단맛도 덜하기에 가을에는 숫게를 주고 먹고 있죠. 

금어기 전인 3~5월에는 알을 베고있는 암게가 맛있으니 참고하세요 :)

 

냄비에 나누어 탕과 찜으로 조리 완료~~

집에 달달한 꽃게의 냄새가 솔솔 올라왔습니다. 

맛있는 냄새!

 

홈플러스에서 구매한 가을 꽃게의 수율은 80% 이상!

작은 다리까지 살이 꽉꽉 차 있었고 살도 부드럽고 달달하니 정말 맛있었습니다. 

금어기에는 숫게 역시 탈피를 하는 시간이기에 지금 잡히는 꽃게의 껍질은

딱딱하지 않고 부드러워서 먹는데 어렵지도 않았어요. 

달달하고 부드러운 게 살이 꽈악 차 있는 꽃게는 정말 맛있었습니다. 굿!!

 

된장을 넣고 끓인 꽃게탕도 달큰하니 맛있었어요. 

게 사이즈가 작은것만 넣긴 했지만 이 꽃게들도 속이 꽈악 차 있어서 

국물과 함께 먹기 좋았습니다. 

2023년 금어기가 끝난 직 후 산지에서 올라와 신선하게 

먹을 수 있었던 가을꽃게. 

앞으로 살이 더 오르겠지만 지금 먹은 꽃게도 맛있었기에 앞으로 두어번 더 

구매를 해서 먹을 예정이에요 :)

가을 꽃게를 드시고 싶으시다면 지금 바로 고고~하세요!

오늘의 포그니는 이만 인사드릴께요~

뿅!